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Visualizzazione dei post da maggio, 2015

Zuppa di farro e ceci

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Questa zuppa forse non si abbina alla stagione, ma nel corso degli ultimi giorni ha fatto un po' freddino....e come il tempo cambia, le nostre esigenze alimentari cambiano, per questo cosa c'e' di meglio di una squisita zuppa calda per riscaldare il corpo e l'anima?!.. nelle giornate di fine maggio :)

Pita

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Pochissimi gli ingredienti  per la preparazione di questo pane morbido. Pita, pane tradizionale della cucina del Mediterraneo  adatto per essere riempito con le verdure o gli altri alimenti.