Biscotti integrali al miele, senza il burro!









Ingredienti:
200 g di farina integrale
3 cucchiai di miele
1 uovo
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
8 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di lievito in polvere 1/3 di cucchiaino di bicarbonato





In una ciotola lavorate l'uovo con il miele;
aggiungete la farina integrale, estratto di vaniglia, lievito ( setacciati insieme), versate l'olio un po' per volta continuando mescolare finche' gli ingredienti saranno ben amalgamati.


Rivestite la teglia con la carta da forno precedentemente bagnata e strizzata, (la carta bagnata si adatta con facilita' alle forme).




Mettete l'impasto preparato in un guanto da pasticceria, e premendo formate i biscotti a forma di bastoncino, avete cura di tenerli distanti l'uno dall'altro.




Mettete la teglia nel forno gia' caldo a 180-200 gradi (dipende dal forno) per circa 15 minuti.




Questi sono i biscotti integrali, con il buon miele  😜







Vi auguro una buona merenda :)






                                                                                     



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